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	1.	Manual para educación agropecuaria: Elaboración de productos cárnicos por Paltrinieri, Gaetano [autor]. Edición: Tercera ediciónEditor: México D.F. (México) : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.36 PALm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Empacado de alimentos: Materiales de Empaque en atmósferas modificadas, Ventajas y desventajas del uso del EMAM, Diseño y maquinaria para el empacado por Guevara Arauza, Juan Carlos [autor]. Editor: Méxcio Trillas 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 GUEe] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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